Vendedores de café

Cooperativa constituida en 2019 dedicada a la investigación, capacitación y comercialización de cafés especiales de distintas regiones de Veracruz, con la marca 69 Quintales y el programa Café Cooperativo MX.

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Organización hermana de la cooperativa CESMACH (Sierra Madre de Chiapas) dedicada a comercializar en México café orgánico tostado y molido, producido con prioridad a mujeres productoras. Opera desde Chiapas (región El Triunfo, con presencia en Tuxtla Gutiérrez).

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Empresa social que apoya emprendimientos productivos en comunidades rurales de la Sierra de Zongolica, Veracruz. Trabaja con cerca de 1,000 caficultores (variedades criolla, typica, bourbon, geisha y oro azteca); en 2023 más de 300 productores entregaron 275 toneladas de café verde.

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Cooperativa de productores de café con sede en Salvador Urbina, Chiapas, formada en 2003. Produce café orgánico y mantiene el tostado y procesamiento en México en manos de los socios; tiene oficina en Agua Prieta, Sonora.

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Sociedad cooperativa de pequeños productores de café creada en 2011, con 764 productores en cuatro zonas de Chiapas: Chicomuselo, Los Altos, Selva y Sierra Madre. Produce café arábica.

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Finca cafetalera de Veracruz, participante confirmada de la subasta de café de especialidad México Extraordinario junto a otras fincas del país.

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Productor de café en Amatenango, Chiapas, participante destacado del Premio Sabor Expo Café.

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Finca cafetalera de Puebla, participante confirmada de la subasta de café de especialidad México Extraordinario junto a otras fincas del país.

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Finca cafetalera de Veracruz, participante confirmada de la subasta de café de especialidad México Extraordinario junto a otras fincas del país.

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Café de origen en Lagunillas, Guerrero.

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Café de origen en Ixcapantla, Veracruz.

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Finca de Ernestina Hernández. Pacamara, proceso natural y honey, 1300 msnm.

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Finca familiar de café de sombra en Villanueva, Misantla, en las laderas de la Sierra de Misantla, Veracruz, una de las regiones cafetaleras más antiguas de México. A cargo del productor Asael García, debe su nombre al cachichín (Oecopetalum mexicanum), árbol frutal totonaco nativo que comparte el dosel con los cafetales tradicionales.

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Productora en Temascaltepec, Estado de México, aprendiz de Federico Barrueta; cosecha solo cerezas maduras, secado lento.

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Finca familiar de Elizabeth Fajardo (familia Fajardo). Marsellesa, proceso lavado tradicional, 1200 msnm.

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