Empresas en esta zona

24 empresas en esta página

Andrés Terán No. 557, Col. Sta. Teresita, 44600 Guadalajara, Jalisco

Tostador de café genuino de altura en Guadalajara, Jalisco, con café en grano, molido y soluble, además de té y tisanas.

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Guadalajara, Jalisco

Tostaduría de Guadalajara con tienda en línea, suscripción bimestral y venta al mayoreo (a partir de 5 kg) para cafeterías y restaurantes de cafés de especialidad de distintas regiones de México.

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Centro Ajijic, Ajijic, Jalisco

Cafeteria y tostaduria (roastery) en el centro historico de Ajijic, Jalisco, junto al Bed and Breakfast Estrellitas. Ofrece cafe recien tostado, reposteria y ambiente para trabajar.

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Av Reforma 43, Centro, 49000 Cd Guzman, Jalisco

Casa tostadora de cafe de especialidad nacida en 2019 en Ciudad Guzman, Jalisco. Tuestan su propio cafe y abastecen cafeterias, restaurantes y proyectos especializados, ademas de operar sus propias barras y un restaurante bajo la marca Cafe Cien.

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Talpa de Allende, Jalisco

Empresa familiar de cafeticultura y tostado fundada en 2011 en Talpa de Allende, Jalisco, continuando el trabajo del cafeticultor Balbino Ramirez desde 1959. Procesa y tuesta cafe de altura de la Sierra Madre Occidental en lineas tradicional, gourmet, especialidad y cold brew, con venta en su sitio web y plataformas de comercio electronico.

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Guadalajara, Jalisco

Tostaduria de cafe de especialidad en Guadalajara, anteriormente conocida como ADN Coffee Lab. Trabaja microlotes de productores mexicanos con enfoque en tecnica y trazabilidad, con venta en linea de cafe tostado en grano.

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Calle Ramal de la Tijera 1255, La Tijera, Tlajomulco de Zuniga, Jalisco 45640

Tostadores de cafe de especialidad en Guadalajara, con barra y expendio en Tlajomulco de Zuniga. Seleccionan microlotes de Chiapas, Oaxaca y Nayarit y venden en grano y suscripcion mensual.

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Guadalajara, Jalisco

Colectivo de productores mexicanos con sede en Guadalajara que selecciona y cultiva café en Chiapas; transforma y empaca el grano en Jalisco para venta a consumidores finales, mayoristas, restaurantes y hoteles del occidente y norte de México y EE. UU.

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La Cuesta, Talpa de Allende, Jalisco

Familia cafetalera con cinco generaciones de experiencia en La Cuesta, Talpa de Allende, Jalisco; productores directos con trazabilidad completa desde el cultivo hasta el tostado y empaque.

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Ribera de Chapala, Jalisco

Tostaduria de cafe ubicada en la Ribera de Chapala, Jalisco, que tuesta y vende en linea cafe de origenes del sureste mexicano como Oaxaca (Pluma Hidalgo), Chiapas (San Fernando) y Veracruz (Coatepec).

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José María Vigil #1123, Col. Villaseñor, C.P. 44600, Guadalajara, Jalisco

Marca histórica de café originaria de Córdoba, Veracruz, hoy operada desde Guadalajara con tienda en línea, franquicias, sucursales y venta a negocios (HORECA) de café en grano y molido, soluble y confitería con café.

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Zapopan, Jalisco

Casa tostadora fundada en 2020 que vende café 100% mexicano en línea y provee al sector HORECA (restaurantes, cafeterías y hoteles) y a supermercados, trabajando de cerca con productores locales.

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Blvd. Gral. Marcelino García Barragán 1797, San Juan, 45638 San Pedro Tlaquepaque, Jal., México

Café de origen en San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.

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Jalisco

Empresa que abastece café de especialidad orgánico para tostadores, comprado directamente a productores y comunidades. Ofrece lotes comunitarios (80-85 puntos) y microlotes (85+ puntos) e invierte localmente con los productores.

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Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1586, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco

Tostaduria y expendio de cafes de especialidad 100% mexicanos con varias sucursales en Guadalajara, venta de equipos para cafeteria y capacitacion. Tuestan cafes de Veracruz, Chiapas, Oaxaca, Guerrero, Puebla, Colima y Nayarit.

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Av. Chapultepec, Col. Americana, Guadalajara, Jalisco

Cafeteria y tostaduria de cafe de especialidad sobre avenida Chapultepec en la colonia Americana de Guadalajara, con espacio de dos pisos y varios metodos de preparacion.

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Guadalajara, Jalisco

Café de especialidad más venta de equipo profesional de café, capacitación técnica y mantenimiento certificado.

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Guadalajara, Jalisco

Café de especialidad, retail y cupping; abastecido por su tostadora hermana Mezcla Garage. Ofrece capacitación de baristas y consultoría.

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Cuatitlan De Garcia Barragan, Jalisco

Finca Peña Blanca es una finca cafetalera de Jalisco premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 1er lugar en 2018 con 90.7 puntos. Productor(a): Jose Renteria Larios. Variedades: Caturra Rojo, Marsellesa, Sarchimor.

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Lírica Towers, Av Naciones Unidas 7880, 45115 Zapopan, Jal., México

Cafetería de la marca Finca Santa Veracruz en el edificio Lírica, Zapopan. Vende café de altura de Veracruz en grano, molido fino para espresso o medio para filtro, en bolsas de 280 g a 900 g.

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Talpa de Allende, Jalisco

Marca de café cultivado, cosechado y procesado de forma artesanal y orgánica desde 1972 en La Cuesta, Talpa de Allende, Jalisco. Vende por mayoreo, menudeo y consumo directo, con presencia en Puerto Vallarta, Guadalajara y Talpa de Allende.

  • Beneficiador

San Juan de La Cruz 311, Camino Real, 45040 Zapopan, Jal., México

Distribuidora de café de altura orgánico proveniente de Veracruz y Chiapas; vende café en grano, molido y espresso, además de chocolate, con envíos a toda la República desde su local en Zapopan, Jalisco.

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San Sebastián del Oeste, Jalisco

Empresa familiar de cinco generaciones en San Sebastián del Oeste, Jalisco, que siembra y elabora café de altura 100% orgánico de forma artesanal, con visitas al cafetal.

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El café en Jalisco

10.º productor nacional — 3,592 t (SIAP, cierre agrícola 2024); 5,575 t en 2025

La caficultura jalisciense se reparte entre la Sierra Occidental y la Costa Sur, con Cuautitlán de García Barragán y Cabo Corrientes al frente. El caso de Talpa de Allende ilustra lo frágil que es: sus 1,900 hectáreas sembradas —las más del estado— se registraron íntegramente como siniestradas en 2024 y no dieron cosecha, y fueron toda la superficie siniestrada de café del país ese año.

Regiones cafetaleras
Sierra Occidental (Cabo Corrientes, Talpa de Allende), Costa Sur (Cuautitlán de García Barragán), Sur (Amacueca)
Cosecha
De enero a marzo, en tres cortes

Ver la guía de estados productores