Estado productor
22 empresas de café en Estado de México.
22 empresas en esta página
Toluca, Estado de México
Tostador y cafetería de especialidad en Toluca, Estado de México. Tuesta en lotes pequeños cada semana y compra directamente a pequeños productores mexicanos de Chiapas, Veracruz, Nayarit y el Estado de México, pagando por encima del mercado. Vende café en grano, bebidas de barra y mayoreo, con pedidos por app; su equipo está certificado por la SCA.
El Veladero, Amatepec, Estado de México
Sociedad cooperativa de 54 socios dedicada al cultivo, proceso y comercialización de café orgánico en la comunidad de El Veladero, Amatepec, Estado de México, con más de una década de operación.
Calle 4 Manzana 54 Lote 16, Col. Arturo Montiel, 56353 Chimalhuacán, Estado de México
Productor de café de la zona de Coatepec, Veracruz, cosechado entre 1,200 y 1,500 msnm, con venta en verde o tostado.
Cofre de Perote 203, Los Pirules, Tlalnepantla, Estado de México
Tostadora de café de especialidad en Tlalnepantla que compra café verde de calidad, incluido de la zona de Metlapilli, y lo tuesta para vender recién tostado.
Nepantla, Tepetlixpa, Estado de México
Finca agroecológica familiar dedicada al cultivo de café orgánico en Nepantla, municipio de Tepetlixpa, Estado de México, con venta directa a consumidor.
Amatepec, Estado de México
Finca familiar liderada por la Familia Rojo, dedicada al cultivo de café en Amatepec, Estado de México, y comercializada bajo la marca Cafiro Café.
Amatepec, Estado de México
Café oro y verde de la Finca Rojo, del productor José María Rojo González, en Amatepec, Estado de México, distribuido a cafeterías de especialidad y casas tostadoras.
Vía José López Portillo 107, San Nicolás Tolentino Otzacatipan, Toluca, Estado de México
Casa tostadora de café en Toluca que vende café tostado y bebidas preparadas con entrega a domicilio en la ciudad.
Toluca, Estado de México
Productores y tostadores de café de especialidad con sede en Toluca; comercializan café orgánico cosechado en el Estado de México y ofrecen comodato de máquinas de espresso con servicio técnico y capacitación a cafeterías de la región.
Toluca, Estado de México
Café de altura del Estado de México, tostado en sitio. Vende a mayoreo a otras cafeterías además de retail.
San Simón de Guerrero Manzana 003, 51340 San Andrés de los Gama, Méx.
Microempresa familiar cafetalera en San Andrés de los Gama, Temascaltepec. Elabora café molido, crema y licor de café y chocolates rellenos de café, y ofrece recorridos del proceso desde la cosecha hasta el empacado.
Tlatlaya, Estado de México
Finca cafetalera en Tlatlaya, Estado de México, con plantaciones a 1,940 msnm; cultivan y tuestan su propio café de forma artesanal.
Fundadores No. 21, Ciudad Satélite, Naucalpan, Estado de México
Tostadora y envasadora de café de Chiapas con sede en Ciudad Satélite, Naucalpan; ofrece café clásico, gourmet y premium en grano y molido, con envíos a toda la república.
Tenancingo de Degollado, Estado de México
Productor y tostador de café artesanal con finca en Tenancingo, Estado de México; comercializa café tostado y licor de café directamente a consumidores en Toluca, Metepec y Tenancingo.
Temascaltepec, Estado de México
Productor Marcelino Barrueta Aviles. Typica y Caturra, lavado. CoE México 2022 (88.63) y 2023 (88.0).
San Andrés de los Gama, Temascaltepec, Estado de México
Finca emblemática del Estado de México, propiedad de Federico Barrueta y Francisca Rodríguez. Caturra y Bourbon, proceso lavado tradicional, 2100 msnm. Ganadora de Taza de Excelencia.
Santiago Oxtotitlán, Estado de México
Finca cafetalera del productor José Luis Salgado Razo en Santiago Oxtotitlán, Estado de México.
San Andrés de los Gama, Temascaltepec, Estado de México
Una de las tres fincas cafetaleras principales de la comunidad de San Andrés de los Gama, municipio de Temascaltepec, Estado de México, reconocida regionalmente por la calidad de su grano.
Villa Guerrero, Estado de México
Finca familiar de la familia Torres Meza en Villa Guerrero, al sur del Estado de México, entre 2,100 y 2,200 msnm. Don Jorge Torres, floricultor de segunda generación y caficultor de primera, sumó el café hace una década a una tierra que la familia cultiva con flores desde 1960. Produce alrededor de 400 kg por temporada de variedad Typica con proceso natural.
Almoloya de Alquisiras, Estado de México
Productor Clímaco Cruz Cruz. Caturra y Typica, lavado. 3er lugar Cup of Excellence México 2021 (90.19 pts).
Toluca, Estado de México
Filial de Nestlé en México con planta de café soluble Nescafé en Toluca y una nueva fábrica Nescafé en Veracruz inaugurada en 2022 con inversión de 340 millones de dólares.
Temascaltepec, Estado de México
Productora en Temascaltepec, Estado de México, aprendiz de Federico Barrueta; cosecha solo cerezas maduras, secado lento.
11.º productor nacional — 503 t (SIAP, cierre agrícola 2024)
El café mexiquense se cultiva en ocho municipios del sur del estado y más de la mitad sale de Amatepec, donde 230 productores trabajan unas 338 hectáreas agrupados en la cooperativa CAFOA. Es de los pocos lugares del país donde domina el beneficiado seco: el 82 % del café de Amatepec se procesa por vía natural, frente a un México abrumadoramente lavado.