Estado productor
250 empresas de café en Chiapas.
24 empresas en esta página
Tuzantán, Chiapas
Cooperativa pionera del café organico en Mexico, fundada en 1985 en Tuzantan/Motozintla, Chiapas, integrada por productores indigenas Mam, Tzeltal, Tzotzil, Tojolabal y Mocho; exporta cafe organico certificado a la Union Europea, Canada, Estados Unidos y Japon bajo la marca Cafe Mam. Listada como comercializador habilitado por el Instituto del Cafe de Chiapas (INCAFECH).
Ángel Albino Corzo, Chiapas
Organización de pequeños productores de café de Ángel Albino Corzo, Chiapas. Un importador la ofrece como proveedora de café arábica verde (Criollo, Bourbon, Caturra, Maragogipe).
Soconusco, Chiapas
Finca cafetalera fundada por la familia Peters en la región de Soconusco, Chiapas, con más de ocho décadas de producción de café bajo sombra.
Chiapas
Federación de cooperativas indígenas cafetaleras de Chiapas, certificada Fairtrade y orgánica. Exporta café verde lavado a través de InterAmerican Coffee (NKG) y Balzac Brothers, entre otros compradores.
Reserva de la Biosfera El Triunfo, Chiapas
Cooperativa cafetera de aproximadamente 170 socios en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biosfera El Triunfo, Chiapas. Cliente de Root Capital desde 2010; exporta café orgánico de Comercio Justo a compradores internacionales.
Chiapas
Ganadora del Premio Nacional a la Exportación.
Motozintla, Chiapas
Cafetalera Guadalupe Zaju es una finca cafetalera de Chiapas premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 19° lugar en 2015 con 85.88 puntos. Productor(a): Cafetalera Guadalupe Zaju S. A. de C.V..
Pantelhó, Chiapas
Cooperativa fundada en 1986 con 19 productores y hoy cercana a 400 socios indígenas tzeltales y tzotziles de 26 comunidades al norte de San Cristóbal de las Casas; procesa su café en un micro-beneficio propio y produce unas 80 toneladas de miel al año.
Chilón, Chiapas
Beneficio (planta de procesamiento húmedo) de la empresa exportadora de café Cofincaf, ubicado en la localidad de Tzajalá, municipio de Chilón, Chiapas. Cofincaf opera varios beneficios en la región para procesar café cereza de pequeños productores.
Unión Juárez, Chiapas
Finca cafetalera familiar que por décadas ha cultivado café en Unión Juárez, región del Soconusco, Chiapas; vende café 100% de la finca.
Altos de Chiapas
Iniciativa colectiva de cinco organizaciones productoras de los Altos de Chiapas (Yikeb, Kapel Bats'il Lum, Kulaktik, Yamtel Lumaltik y Sat Kajpel Antsetik) que comercializan café arábica de altura cultivado bajo sombra por comunidades tzotziles y tzeltales.
Chiapas
Marca chiapaneca que se declara productora de su propio café ('no solo vendemos café, somos productores'), de altura y proceso natural; venden café en grano y molido con pedidos por redes sociales.
Comitán, Chiapas
Café pergamino, verde, molido y tostado de la Finca Tata Lampo, de la productora María Luisa Velázquez Ortiz y familia, en San Bernardo Yalmamal, municipio de Comitán, Chiapas.
Chiapas
Empresa productora, procesadora y comercializadora de café ubicada en Chiapas. Opera sus propias fincas (Finca las Chicharras y Finca las Cascadas) y trabaja con grupos de pequeños productores. Exporta café de especialidad verde y tostado a mercados internacionales.
Bella Vista, Chiapas
Exportadora de café con sede en la comunidad de Bella Vista, Chiapas, fundada y dirigida por Rosalba Cifuentes Tovia; trabaja con mujeres productoras indígenas de la región y exporta café verde a Royal Coffee, entre otros compradores.
Jaltenango, Chiapas
Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas. 1250 ha certificadas, 619 productores (~30% mujeres). Exporta a EE.UU., Reino Unido, Francia, Alemania, Países Bajos, Japón, Canadá.
San Juan Cancuc y Chilón, Chiapas
Café tostado y molido, producido por comunidades de San Juan Cancuc y Chilón.
8HF3+HW, 30913 Piedra Partida, Chis., México
Café de origen en Piedra Partida, Chiapas.
Av. Alaska 133, 30880 Córdova Matasanos, Chis., México
Café de origen en Córdova Matasanos, Chiapas.
RW2P+58, 30365 Flor Bonita, Chis., México
3.0 de 51 reseña
Café de origen en Flor Bonita, Chiapas.
Ejido Ignacio Zaragoza, Ocosingo, Chiapas
Cooperativa de 17 mujeres cafetaleras del ejido Ignacio Zaragoza, en la zona del Área de Protección de Flora y Fauna Nahá, Selva Lacandona. Produce café de altura que comercializa como Café Najá y exporta a Europa, según la CONANP. Forma parte de SPOSEL.
30123 Chis., México
Café de origen en Chiapas.
Prolongación concordia Chiapas #2, 30360 La Concordia, Chis., México
Café de origen en La Concordia, Chis..
Finca San Francisco, 30360 La Concordia, Chis., México
Café de origen en La Concordia, Chis..
1.º productor nacional — 392,942 t de café cereza, 37 % del volumen del país (SIAP, cierre agrícola 2024)
Chiapas concentra la mayor superficie cafetalera de México y produjo café en 87 municipios en 2024. Contra lo que suele repetirse, el municipio de mayor volumen no es Tapachula sino Motozintla, con casi 44,000 toneladas. En la sierra alta se cultiva el café que ha ganado el Cup of Excellence mexicano: Finca Santa Cruz, en La Concordia, se llevó el primer lugar en 2020, 2021 y 2022, con un Geisha natural de 93 puntos cultivado a 1,700 metros.
Denominación de Origen Café Chiapas (DOF, 2003)