Vendedores de café

Empresa de San Pablo Etla, Oaxaca, que produce, procesa y comercializa café arábica de Oaxaca (café Pluma) bajo la marca Finca Arabia. Trabaja procesos húmedos y secos, con cafés de orígenes comunitarios, y vende café verde y tostado.

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Finca de café en La Concordia, Chiapas, a 900-1,200 msnm en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biósfera El Triunfo. Cultiva arábica Costa Rica 95, Bourbon y Sarchimor bajo sombra, con beneficio húmedo. Vende café tostado y molido.

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Empresa de Nayarit fundada en 1995 por la familia Lizárraga. Compra café verde y comercializa café tostado y molido bajo la marca Café Domani, con el lema "Café de Nayarit para el Mundo".

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Finca cafetalera en Chiapas fundada en 1888, de herencia alemana. Produce café de especialidad con líneas al menudeo y mayoreo. También opera hotel, restaurante Perleberg y spa, y ofrece recorridos del café y actividades en la naturaleza.

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Café cultivado en la sierra de Compostela, Nayarit, con trabajo artesanal y orgánico por manos indígenas; tostado en procesos lavado, red honey y black honey, vendido bajo la marca La Heredera Finca Pajaritos.

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Finca cafetalera de 11 hectáreas en Cuetzalan, Puebla, con producción propia de café orgánico, área de conservación de bosque de niebla, eco-alojamiento y recorridos bioculturales guiados.

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Finca cafetalera familiar en Xico, Veracruz, con casa de huéspedes rodeada de cafetales a 15 minutos de Coatepec.

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Finca cafetalera y empresa familiar fundada en 2003 en Coatepec, Veracruz; cultiva y procesa su propio café, con museo del café, cafeterías y recorridos guiados por sus plantaciones y beneficio húmedo/seco.

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Finca cafetalera familiar en Jaltenango de la Paz, Chiapas, en la zona de amortiguamiento de la Reserva de la Biósfera El Triunfo; cultiva, cosecha, tosca y distribuye café de especialidad, y recibe visitas a la finca.

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Café de origen en La Concordia, Chiapas.

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Productoras de café 100% orgánico de altura en la comunidad de Canoas, Manzanillo, Colima, variedad Typica cultivada a más de 1,000 msnm.

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Colectivo de productores mexicanos con sede en Guadalajara que selecciona y cultiva café en Chiapas; transforma y empaca el grano en Jalisco para venta a consumidores finales, mayoristas, restaurantes y hoteles del occidente y norte de México y EE. UU.

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Colectiva de mujeres campesinas e indígenas, pequeñas productoras de café ecológico y de especialidad en la Sierra Otomí-Tepehua, municipio de Tenango de Doria, Hidalgo.

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Familia cafetalera con cinco generaciones de experiencia en La Cuesta, Talpa de Allende, Jalisco; productores directos con trazabilidad completa desde el cultivo hasta el tostado y empaque.

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Empresa familiar de cuatro generaciones que opera en Nayarit desde 1990, dedicada a la producción, beneficiado, torrefacción y comercialización de café, incluyendo lotes de la Sierra de Xalisco, Nayarit.

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Grupo de mujeres cosechadoras de café en Tenango de Doria, región Otomí-Tepehua de Hidalgo, que cosechan grano y trabajan con familias productoras locales.

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Planta descafeinadora fundada en 1980 en Córdoba, Veracruz, pionera en Latinoamérica; procesa y exporta café verde descafeinado mediante el método Mountain Water a mercados internacionales, como parte del grupo ECOM Agroindustrial.

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Finca de Gerardo Vázquez, catador Q. Typica, Mundo Novo, Oro Azteca; procesos propios Lavado Punto Cero y Natural Cider, 1300 msnm.

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Café de origen en San Luis Potosí, San Luis Potosí.

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Café de origen en San Pedro Tlaquepaque, Jalisco.

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Café de origen en Juchique de Ferrer, Veracruz.

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Comercialización/exportación de café a gran volumen, con sede en Coatepec, Veracruz.

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Café verde, tostado, arábica, robusta, soluble, descafeinado.

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250 familias productoras, planta propia de tueste; exporta ~50 toneladas/año a EE.UU. y España.

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