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Finca cafetalera en Huitzilan de Serdán, Puebla; produce café de proceso lavado y honey.

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Finca cafetalera en Huitzilan de Serdán, Puebla; produce café de proceso lavado.

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Finca cafetalera en Huitzilan de Serdán, Puebla; produce café de proceso lavado.

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Finca cafetalera en Totutla, municipio de Huitzilan de Serdán, Puebla; produce café de proceso lavado.

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Finca cafetalera en la comunidad de Amanalco, municipio de Tlaola, Puebla; produce café de la categoría naturales y honeys.

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Finca cafetalera en Yajalón, Chiapas; productora de café de la categoría lavados.

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Finca cafetalera en Córdoba, Veracruz; productora de café de la categoría lavados.

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Finca cafetalera en Huatusco, Veracruz; productora de café de la categoría naturales y honeys.

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Finca cafetalera en Coatepec, Veracruz; productora de café de la categoría naturales y honeys.

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Asociación de 402 productores de café, en su mayoría tsotsiles y tseltales, formada en 1992 en Chiapas. Cuenta con beneficio seco propio en Chiapa de Corzo. Es citada como origen de café por la importadora InterAmerican Coffee (grupo Neumann).

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Buena Vista es una finca cafetalera de Chiapas premiada en Cup of Excellence México. Mejor resultado: 15° lugar en 2015 con 86.56 puntos. Productor(a): Deonicia Sanchez Gomez.

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Finca cafetalera en Naolinco, Veracruz, a 1,300 msnm, del productor Francisco Javier Caraza Samaniego. La familia Caraza cultiva café y caña en las laderas de la Sierra Madre Oriental desde hace más de 200 años. Produce Caturra Rojo con proceso lavado, fermentación seca y secado en camas elevadas. Fue Ganadora Nacional de la Taza de Excelencia México 2017, con 85.23 puntos.

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Café de origen en Espinazo del Diablo, Oaxaca.

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Beneficio de café en Papalotla de Xicohténcatl, Tlaxcala, que limpia, despulpa y seca café, y compra, vende y exporta café verde. Registrado como unidad económica desde 2010.

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Beneficio y exportador de café en Tapachula, Chiapas. Registros aduanales muestran envíos de café verde a Estados Unidos desde 2007.

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Sociedad de producción rural de cafeticultores del ejido Palapitas, en la sierra de Xalisco, dedicada a la producción y comercialización de café. La localidad forma parte de la Ruta del Café de Xalisco.

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Empresa de Xicotepec de Juárez, Puebla dedicada a la producción de café y a la cosecha forestal de melina. Figura con beneficio húmedo y seco en Santa Rita en el directorio SENASICA de 2018.

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Empresa con domicilio en Sabanas, Huatusco, Veracruz, con beneficios seco y húmedo en Huatusco y beneficio seco en San Pedro Pochutla, Oaxaca según el directorio SENASICA. Registros comerciales la asocian con café verde.

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Unión de productores de café de La Concordia, Chiapas, con parcelas entre 1,000 y 1,800 msnm según el importador Atlas Coffee.

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Cooperativa de pequeños productores de café de 12 comunidades del municipio de Ángel Albino Corzo, Chiapas, presentada como organización de mujeres en la plataforma Ethichub. Está dedicada a la producción y comercialización de café.

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Sociedad cooperativa de productores de café de altura de la región Selva de Chiapas, con domicilio en Comitán de Domínguez. Aparece como beneficiaria de un proyecto de fortalecimiento de la cadena de valor del café en un acuerdo del Diario Oficial de la Federación.

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Unión de productores de café con sede en Huixtla, Chiapas, dedicada a la compra y venta de café en grano para tostadores, cafeterías y distribuidores. Un perfil de Instagram reporta 250 socios cafetaleros y Diario del Sur habla de casi 300 productores de cinco municipios que exportan a Europa y Estados Unidos.

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Grupo de productores indigenas de cafe en la Sierra Negra de Puebla, en la zona de Eloxochitlan, considerada una de las regiones emergentes de la caficultura de especialidad mexicana. Relacion de abastecimiento activa desde 2022 con importadores especializados en microlotes.

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Pequena cooperativa del norte de Puebla fundada por los hermanos Sharik y Hanniah Torres para mostrar el trabajo de pequenos productores de especialidad y generar ingresos adicionales. Cupea, clasifica y comercializa el cafe de sus miembros, en su mayoria vecinos y familiares con parcelas de menos de una hectarea. Lotes de Marsellesa, Mundo Novo, Bourbon Amarillo, Garnica y Oro Azteca.

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