Cafés Místicos de México

Av. de las Rosas 736, Chapalita, Guadalajara, Jalisco

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Barra de café en Chapalita, Guadalajara, que celebra el café mexicano. Figura en la ruta Cafeteros Tapatíos.

Ubicaciones

  • Av. de las Rosas 736, Chapalita, Guadalajara, Jalisco — JaliscoPrincipal

El café en Jalisco

10.º productor nacional — 3,592 t (SIAP, cierre agrícola 2024); 5,575 t en 2025

La caficultura jalisciense se reparte entre la Sierra Occidental y la Costa Sur, con Cuautitlán de García Barragán y Cabo Corrientes al frente. El caso de Talpa de Allende ilustra lo frágil que es: sus 1,900 hectáreas sembradas —las más del estado— se registraron íntegramente como siniestradas en 2024 y no dieron cosecha, y fueron toda la superficie siniestrada de café del país ese año.

Regiones cafetaleras
Sierra Occidental (Cabo Corrientes, Talpa de Allende), Costa Sur (Cuautitlán de García Barragán), Sur (Amacueca)
Cosecha
De enero a marzo, en tres cortes

Empresas de café en Jalisco

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