Bernardo de Balbuena 547, Santa Tere, Guadalajara, Jalisco
Cafetería con sucursales en Santa Tere y Chapalita, Guadalajara.
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Bernardo de Balbuena 547, Santa Tere, Guadalajara, Jalisco
Cafetería con sucursales en Santa Tere y Chapalita, Guadalajara.
Torre Bansí, Guadalajara, Jalisco
Barra de bebidas y café de especialidad con postres, ubicada en la Torre Bansí de Guadalajara. Abre de lunes a viernes.
López Cotilla 1476, Americana, Guadalajara, Jalisco
Cafetería y espacio comunitario de la colonia Americana de Guadalajara, con desayunos y brunch. Opera junto con Dominguito Café y la cervecería Nifunifa.
Lope de Vega 113, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jalisco
Restaurante y café de Guadalajara con Estelar Café, proyecto interno de tostado de café con productores de Guerrero, Chiapas, Puebla y Veracruz. Vende café en grano y sirve en V60, Chemex y Aeropress.
López Cotilla 2149a, Guadalajara, Jalisco
Cafetería de especialidad en Guadalajara conocida por su café frío y cold brew, además de baguettes y pan de masa madre. Abre todos los días.
Progreso 500, Americana, Guadalajara, Jalisco
Barra de café y vermut en la colonia Americana de Guadalajara. Cafetería pequeña con café seleccionado, preparaciones cuidadas y opciones de comida.
Av. México 2137A, Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jalisco
Cafetería de especialidad de Guadalajara dirigida por mujeres. Ofrece bebidas como flat white y cold brew tonic, sándwiches y una selección de vinilos.
Av. San Francisco 3205, Chapalita, Guadalajara, Jalisco
Cafetería de barrio en la colonia Chapalita de Guadalajara, con café, pan y actividades culturales como talleres de cerámica y arte.
Javier Mina 311, Zapopan Centro, Jalisco
Barra de café de especialidad en el centro de Zapopan que combina café, pan y música, con una selección de vinilos. Abre de martes a domingo.
Av. José María Morelos 2139, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jalisco
Cafetería de especialidad de Guadalajara enfocada en café mexicano de distintas regiones y métodos artesanales como Chemex, V60 y Aeropress. Celebró su sexto aniversario en septiembre de 2026.
Juan Manuel 1210, Americana, Guadalajara, Jalisco
Cafetería en la colonia Americana de Guadalajara que describe su trabajo como recorrer México en busca de cafés, tostarlos y servirlos. Abre de lunes a domingo.
Manuel M. Diéguez 15, Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jalisco
Barra de café de especialidad independiente en Guadalajara, inspirada en la novela Pedro Páramo. Trabaja con productores locales y una filosofía de cero desperdicio; ofrece café, bebidas con fermentos de la casa y comida.
Miguel Lerdo de Tejada 2308-2, Americana, Guadalajara, Jalisco
Cafetería en la planta baja del hotel Casa Habita, en la colonia Americana de Guadalajara. Sirve café de especialidad con distintos métodos de extracción y desayunos.
Laguna Park, Villahermosa, Tabasco
Barra de café de especialidad en Villahermosa que ofrece servicio de maquila de tueste para otros negocios, además de capacitación y venta de equipos para cafeterías.
Villahermosa, Tabasco
Marca mexicana de café con sede en Villahermosa dedicada a la comercialización de café en grano y molido de origen único, con tueste artesanal y productos derivados como postres elaborados con su propio café.
Mérida, Yucatán
Tostadora de café en Mérida que trabaja en pequeños lotes y documenta públicamente su proceso de aprendizaje en el tueste.
Culiacán, Sinaloa
Cafetería y tostadora de café de especialidad en Culiacán.
Cancún, Quintana Roo
Cafetería de especialidad en Cancún que tuesta en el lugar café 100% mexicano.
Ciudad del Carmen, Campeche
Casa tostadora de café en Ciudad del Carmen, Campeche.
San Fernando, Candelaria, Campeche
Tostaduría de café de especialidad en San Fernando, Campeche, que trabaja perfiles de tueste con café de origen de Colombia, Honduras, Kenia, Guatemala, Costa Rica, Brasil y Perú.
Veracruz
Tostador de café de especialidad en el estado de Veracruz.
Andador Chapultepec centro / Javier Mina #21, Nayarit
Productores y tostadores de café de altura, envíos a todo México. Sin sitio web propio; contacto solo por DM de Instagram (@cafemolotemx) y ubicación en Google Maps.
Finca Guadalupe, Naolinco, Veracruz
Marca de café tostado de Naolinco, Veracruz, ganadora del 15o Premio Sabor Expo Café con una mezcla de la variedad Obata de la finca Guadalupe.
Calle Allende, entre Múzquiz y Lerdo, Centro Histórico, Saltillo, Coahuila
Tostadora fundada en 1913 por la familia Zertuche en el centro histórico de Saltillo. Tuesta, muele, empaca y etiqueta café en su edificio original de cuatro pisos, y produce el tradicional Chocolate Oso. Distribuye principalmente en el noreste de México.
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